癌症

A 植物性饮食 是降低癌症风险的有效方法。对于被诊断出患有癌症的人来说，这是提高生存率的重要途径。

您的饮食越自然丰富，就越有可能富含多种抗癌化合物。使水果和蔬菜具有鲜艳色彩的色素（例如地瓜中的β-胡萝卜素或西红柿中的番茄红素）可帮助您抵抗癌症。

植物性食物也含有 纤维，这有助于去除可能导致 乳房 和 前列腺癌。纤维还可以快速清除消化系统中的废物，有助于预防 大肠癌.

避免 肉 和 乳制品 让您回避潜在风险。烤肉（包括鸡肉和鱼类）会产生致癌物。红色和经过加工的肉类（例如培根和热狗）包含导致大肠癌的有害物质。乳制品与前列腺癌，乳腺癌和卵巢癌有关。