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儿童营养

婴儿,儿童和青少年的植物性饮食

饮食习惯是在儿童早期建立的。选择一个 植物性饮食 可以给您的孩子以及整个家庭提供学习各种营养食品的机会。

婴幼儿

妈妈的母乳可以最好地满足婴儿的营养需求,这有助于增强免疫力。如果无法进行母乳喂养,则可以购买用于婴儿的商业大豆配方食品(不要与豆浆或其他植物乳混淆)。 

在生命的前半年,婴儿除了母乳或配方奶粉外不需要任何营养。他们应至少在头12个月内继续接受母乳或配方奶。孩子喝母乳的时间越长越好。婴儿无需喝牛奶。 

在大约6个月的时候,该将固体食物引入宝宝的饮食中了。引入铁强化的婴儿谷物,再加一点母乳或大豆配方奶粉,因为它最不可能引起过敏。 

在6到8个月时,您可以开始引入其他植物性食品:

  • 蔬菜,包括土豆,青豆,胡萝卜和豌豆,都是不错的选择。他们应该彻底煮熟并捣碎。
  • 水果,例如土豆泥,鳄梨,桃子或苹果酱。
  • 到8个月时,一些婴儿可以吃薄脆饼干,面包,干谷类食品和蛋白质含量高的食物,例如煮熟的土豆泥或豆腐。

儿童和青少年

在健康的素食饮食中成长的孩子,患心脏病,癌症,肥胖症,糖尿病和其他疾病的风险降低。以植物性饮食养育的青少年经常发现保持健康体重很容易。与食用动物产品的同龄人相比,他们在痤疮,过敏和胃肠道疾病方面的问题也更少。

高中毕业之前,美国儿童的动脉中经常有脂肪条纹。吃以植物为基础的饮食的儿童要限制富含饱和脂肪和胆固醇的食物,这可能会导致心脏病。

关于牛奶,研究表明,乳制品对骨骼几乎没有益处。 2005年发表的评论 儿科 研究表明,食用牛奶并不能改善儿童的骨骼完整性。另一项研究追踪了七年来青春期女孩的饮食,体育锻炼和应激性骨折的发生率,并得出结论,乳制品和钙不能预防青春期女孩的应激性骨折。

儿童营养活动

掌握营养彩虹,更多地了解儿童营养,并签署保证书!邀请您的孩子,侄女,侄子和他们的朋友尝试其中一种活动并了解健康食品,以帮助养成健康的习惯!

吃彩虹!

在这个针对孩子的营养课中, RD的Maggie Neola谈到构成营养彩虹的所有食品如何改善我们的健康!