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运动员的素食营养

植物性饮食是一种最佳的运动饮食

A 植物性饮食 提供您的身体训练和比赛所需的所有营养。

由于植物性饮食富含碳水化合物,脂肪含量低,并且富含维生素,矿物质和抗氧化剂,因此可以支持或改善您的运动表现。医师委员会的一项研究发表在该杂志上 营养素 发现以植物为基础的运动员从 心脏健康,表现和恢复.

碳水化合物

碳水化合物是高强度运动中使用的主要燃料。有证据表明,在饮食中添加碳水化合物可以提高耐力和性能。按卡路里计算,运动员的碳水化合物需求与其他任何人的碳水化合物需求相似。针对运动员的具体建议基于体重和活动类型。如果运动是剧烈而重复的,例如马拉松训练,则碳水化合物计时可能会有用,例如,事前碳水化合物负荷和事后碳水化合物计时。否则,不需要通过碳水化合物摄入来制定策略。

蛋白

与碳水化合物相比,蛋白质仅被用作燃料。它的主要功能是建立和维持人体组织。基于植物的蛋白质来源是最好的,因为与动物来源不同,它们含有纤维和复杂的碳水化合物。对于一般的,久坐的或轻度运动的成年人,建议的饮食津贴为每公斤体重每天0.8克。对于大多数人来说,这绰绰有余。但是,运动员每天所需的蛋白质可能在1.2至1.7克/千克体重之间。

寻求其他运动员 蛋白 可以从豆类,非乳类牛奶,坚果,种子和豆制品(包括豆腐,豆v和素食汉堡)中获得额外的刺激。

脂肪

不建议运动员食用高脂饮食。动物产品的饱和脂肪含量很高,会导致心脏病,糖尿病,体重增加和其他慢性疾病。

运动员的食物力量

运动员的食物权书

下载我们的免费电子书,以了解植物性食物如何促进运动表现并开始使用植物性食谱!填写下面的表格,下载链接将发送到您的电子邮件收件箱。

素食饮食有益于运动员

医师委员会的审查显示,以植物为基础的运动员从心脏健康,体能和恢复能力的改善中受益。

资源资源

运动员营养套装

如果您或您认识的某个人想知道基于植物的饮食如何与他们的身体活动结合起来,那么该工具包将为您提供所需的东西。

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