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良好的营养

植物性饮食对身体健康的影响

医师委员会促进植物性饮食的发展 身体健康疾病预防。

植物性饮食富含水果,蔬菜,全谷类和豆类,富含 纤维,富含维生素和矿物质,不含 胆固醇,并且卡路里和饱和脂肪含量低。吃各种这些食物可以提供所有 蛋白以及您的身体需要的其他必需营养素。在饮食中包括可靠的维生素B12来源很重要。您可以通过日常补充或强化食品轻松地满足维生素B12的需求,例如维生素B12强化的早餐谷物,植物奶和营养酵母。那些吃植物性饮食的人降低了患心脏病,2型糖尿病,肥胖症和其他健康状况的风险。研究还表明,以植物为基础的饮食可以 不会那么贵 杂食饮食。

探索我们的资源,以获取开始迈向健康之路所需的一切。

菜谱

以下只是一些 美味食谱 可以帮助您迈向健康。

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医师委员会的专家审阅并撰写我们的健康和营养概况介绍,以帮助您通过纯素饮食而壮成长。探索这些资源以获取有关饮食和健康的更多信息。

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